梢子
裤的一种。 明 田艺蘅 《留青日札·裈袴松》:"﹝犊鼻裈﹞以三尺布为之,形如牛鼻,盖前后各一幅,仲裁两尖裆交辏,即今之牛头子裈,一名梢子。"指销钉。《水浒传》第一○六回:"贼兵急待要用兵器来搠时,那 李俊 一声胡哨,那四五只粮船内暗藏的步军头领,从板下拔去梢子,推开艎板,大喊一声,各执短兵抢出来。"
- 中文名 梢子
- 拼 音 shāo zǐ
- 含 义 裤的一种
- 注 音 ㄕㄠ ㄗㄧˇ
梢子
拼音:shāo zǐ
注音:ㄕㄠ ㄗㄧˇ
词语解释
(1).梢公,船家。 宋 陈善 《扪虱新话·文人相讥》:" 柳屯田 云'杨柳岸晓风残月',最是得意句,而议者鄙之曰:'此梢子野溷时节也',尤为可笑。" 元 郑廷玉 《楚昭公》第四折:"当日个避难临江,扁舟同济,陡遇风波,梢子惊啼。"《西游记》第九回:"晓行夜宿,不觉已到 洪江 渡口,只见梢子 刘洪 、 李彪 二人,撑船到岸迎接。"
(2).鼗鼓的别名。 宋 曾三异 《因话录·捻梢子》:"鼗鼓,古乐也。今不言'播鼗',而曰'捻梢子',世俗之陋也。"
传统小吃
简介
梢子是修水的传统小吃,是修水最有地方风味和特色的佳肴。凡来修水的客人,都想饱食一下修水的 梢子。修水人每逢节日喜庆和招待贵客都包梢子以示隆重。
制作方法
梢子的制作方法是取芋头(红薯、马铃薯也可以)刮尽毛皮,煮熟捣烂,去其硬核,再于芋泥中加少许精盐和植物油,再加少量薯粉搓匀成坯,然后包馅即成。馅有两种,一种是以猪肉(腊肉更好)、虾米、冬笋、油豆腐、香葱、大蒜等作原料做成的肉梢子,一种是以熟芝麻、花生、桂花、白糖、猪油等作原料做成的糖梢子。做成的梢子形状为上尖细、下圆大,再将梢子放到蒸笼蒸熟,所蒸出的梢子晶莹透亮、芳香扑鼻、柔软可口。晚清著名诗人陈三立最喜欢家乡的梢子,客居在外时,常常做梢子招待朋友,其子女亦承此俗。