用梅子红曲掺和着煮成的熟黄豆。

1.梅花苞蕾。

2.食品。用梅子﹑糖﹑红曲掺和着煮成的熟黄豆。

北方也指一种蔬菜，在南方被叫做豌豆。

• 中文名称 梅豆
• 外文名称 Plum bean
• 初生的 小梅子
• 梅豆 初肥酒味新
• 食品 用梅子红曲掺和着煮成的熟黄豆。

　　梅豆 :

　　méi dòu

　　1.初生的小梅子。卢炳《谒金门》:"梅豆微酸怯食。"朱淑真《 春归》:"梅豆初肥酒味新。"

合并图册

　　2.食品。用梅子﹑糖﹑红曲掺和着煮成的熟黄豆。

　　3.梅豆就是南方所说的刀豆，春播夏收。