桃树胶(学名:Prunus persica (L.) Batsch)，别名:桃胶，蔷薇科植物桃树干上流出的树脂。夏秋采收，晒干。桃树胶的碱提工艺,主要工艺流程是:原料经浸泡软化,捣碎,加氢氧化钠保温提胶,胶液用双氧水漂白,盐酸中和后,用乙醇沉淀分离,经恒温干燥,得到淡黄色、粉末状的桃树胶成品。

• 中文名称 桃树胶
• 拉丁学名 Prunus persica (L.) Batsch
• 别称 桃胶
• 界 植物界
• 科 蔷薇科

形态特征

　　桃树胶(学名:Prunus persica (L.) Batsch)，别名:桃胶，蔷薇科植物桃树干上流出的树脂。夏秋采收，晒干。桃树胶的碱提工艺,主要工艺流程是:原料经浸泡软化,捣碎,加氢氧化钠保温提胶,胶液用双氧水漂白,盐酸中和后,用乙醇沉淀分离,经恒温干燥,得到淡黄色、粉末状的桃树胶成品。

分布范围

　　亚洲，欧洲等。

主要价值

　　桃树胶

　　【性味归经】苦、平。

　　【功能主治】活血，益气，止渴。用于糖尿病，乳糜尿，小儿疳积。

　　【用法用量】 3~5钱。

　　【化学成分】主要成分是多糖、少量的蛋白质等，其中多糖是由半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等组成。

　　【配伍】桃树胶能通津液。临床上用以治疗石淋作痛，多与鸡内金，海金砂，琥珀等同用。用于产后下痢脓血腹痛可配沉香，蒲黄等药。

　　【摘录】《全国中草药汇编》

　　注:可以烹调使用，无副作用

　　食疗方法

　　1。清蒸桃树胶

　　原料:桃树胶10克，玉米须30克，冰糖适量。火隔水清蒸30分钟，即可食用。

　　制法:先将上3味药一同放入蒸碗内，放少许清水，以文火隔水清蒸30分钟，即可食用。

　　食法:佐餐食用。

　　功能:用于糖尿病患者。

　　2。桂花雪梨炖桃树胶

　　原料:桂花雪梨，桃树胶

　　制法:将桃树胶与桂花和雪梨一起炖制

　　功能:补水，补津液

　　3。冰糖桃树胶

　　原料:桃树胶10克，冰糖少许。

　　制法:将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可。

　　服法:服之。

　　功能主治:治乳糜尿

　　4。红糖桃树胶

　　原料:桃树胶10克、红糖1两

　　制法:将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可

　　用法用量:煎一碗水喝下

　　功能主治:胃寒胃疼