柚子参是以葡萄柚，大白柚，或橘红等柚子或大橙子将果肉掏出，与麦芽、蜂蜜、香橼、陈皮、甘草等食材一起熬煮，再填回柚中，经过复杂的工序精制而成，都是纯手工做法，颜色越深，越为高级。

• 中文名称 柚子参
• 原料 葡萄柚或橘红
• 特点 纯手工做法

葡萄柚柚子蔘

　　精选老树青皮葡萄柚

　　基本上用葡萄柚和橘红为原材料，润喉养声效果更佳;并且只选用老柚木树长出的上乘青皮葡萄柚。

　　传统古法工艺制作

　　遵古法"九蒸、九晒、九烘" 纯手工制作而成，润喉养声圣品，颜色越深越是上乘。

1. 先取其果肉与金枣、香橼、甘草、陈皮、蜂蜜、麦芽、百草、薄荷、黑焦糖、盐等搅拌成泥膏状后扎实的回填到硕大的被挖空的柚子皮中去。
2. 以炭火长时间反复蒸烤并辅以阳光暴晒使其相互均匀的融合在一起，即古法"九蒸、九晒、九烘"后，柚子皮精华会渗透到内瓤里面并融为一体，最后表皮变成薄薄一层。
3. 将整颗放置通风处晾干，最后切丁装罐。

食用方法

　　柚子参干吃法:

　　感冒导致的咳嗽、声音沙哑、喉咙疼痛、口干、舌燥都可以使用。取一小片放入口中，不需要咬开，只需口含。

　　冲泡食用柚子参:

　　如果是风寒性感冒，可以带皮柚子参，用热开水冲泡3到5分钟。

形态特征

　　
口味·色泽

　　色泽深黑、口感柔软、吃起来凉凉的。

　　神奇功效

　　止咳化痰、润喉养声、清凉爽口，针对咽喉炎、支气管炎效果非常好!

　　适用人群:日常含服对保护喉咙有明显效果， 特别适合教师、电视主持人、唱KTV、有吸烟等需保护咽喉人士，也是送爸妈，亲戚，朋友的上佳选择。

　　食用方法:口含，冲泡皆可。

　　口乾舌燥或感冒咳嗽、喉咙不舒服、声音沙哑皆适合服用，品尝时放入口中，口含即可。

　　(请一定含于口中直至完全渗透，勿直接嚼或吞、否则效果减半哦!)

　　若一般寒咳(有带痰)可酌量取几粒(有带皮者最佳)，用热水冲泡，焖约三分钟饮用，当然如用熬煮者则更佳。亦可加入适量老姜片会有更佳效果。

储存方法

　　阴凉干燥处密封保存。