杂粮饼就是用杂粮做的饼。松脆可口，特香，对有胃病的人有好处，可以养胃。

• 中文名称 杂粮饼
• 英文名 Grain pancake
• 主要食材 面粉，豆粉，大米
• 分类 食物类
• 口味 咸、甜

　　制作方法如下:

　　所需的材料:面粉、豆粉、番薯粉、玉米粉等杂粮粉，鸡蛋，香菜，甜酱，辣酱，榨菜。

　　1.取上面的杂粮粉若干，用水调成糊状，备用。

　　2.把调好的面糊放在可以加热的平铁板上(家里可以用平底锅，没有圆底的也行)。

　　摊开成面饼状，越薄越好。

　　3.再在上面打上鸡蛋(可以加多个，按个人口味)，摊匀。

　　4.等面饼上的鸡蛋差不多熟时，下面的面饼也可食用了.这时可以关火。

　　5.在制作完成的面饼上放上榨菜、香菜、甜酱、辣酱等，卷成一筒。(依个人口味加各种调料)

　　这样，一个香脆可口的杂粮饼就做好了。个人非常喜欢，就是制作有点麻烦。

　　有兴趣的朋友不妨在家里试试，绝对是非常棒的早餐和点心。

　　不过，一定要做好了就吃，不然，冷了就失去它的独特口味了!