木瓜花生大枣汤是一道传统药膳，属于粤菜系。木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

• 中文名称 木瓜花生大枣汤
• 主要原料 木瓜，片糖
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 青年人，老年人

做法

　　①木瓜去皮、去核、切块。

　　②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

说明

　　木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

　　花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

功效

　　部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。