木瓜花即木瓜的花。单叶互生，叶片椭圆状卵形或椭圆状长圆形，花单生叶腋，后叶开放，花瓣白色，状似垂丝海棠。梨果长椭圆形，深黄色。落叶乔木，多生于村旁或培栽园内。喜光照充足的环境，耐旱耐寒性较强。

• 中文名 木瓜
• 别称 乳瓜
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

简介

　　木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。 木瓜是一种常见的水果，果肉橙红色，味清甜。故有岭南木瓜之称。木瓜另一名称为万寿果，木瓜含有大量的β胡萝卜素，对身体非常重要，β胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基。木瓜也有防癌的作用。顾名思义，木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。 

　　木瓜花（JapaneseQuince）

　　花语：平凡

　　喜欢此花的你个性诚实，做人规规矩矩，少有行差踏错的事情发生。你也有正义感，但不敢言，喜独善其身，不懂牺牲奉献。你习惯被爱，鲜有主动爱护别人，你相信平凡即是美，所以你的人生会比较枯燥乏味。

　　花箴言：可以为恋爱而恋爱，但切勿为结婚而结婚。

形态特征

　　干直上如棕榈状，树干不分枝，有乳液。叶大丛生于顶上，叶片轮廓近圆形，直径有时达60厘米， 5—9片掌状深裂，每个裂片再作羽状分裂，叶柄长60厘米以上，中空。雄花无柄，成细长总状花序，雌花近无柄，单生或少数朵成伞房花序。果形似瓜，倒卵形，呈橙黄色。

　　落叶乔木，多生于村旁或培栽园内。 

生长环境

　　喜光照充足的环境，耐旱耐寒性较强，对土壤的要求不高，多数土壤都能栽培。

主要价值

　　木瓜酵素能分解蛋白质，提纯的木瓜酵素就是所谓「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉汤，牛肉很快变得软滑就是这个道理。 

　　木瓜也是一种美容妙品，木瓜炖雪耳，木瓜鲜奶做的「奶昔」，不但美味，也是通大便、润肤养颜的首选甜品。

采收加工

　　3-4月间采花，晒干研粉。