木瓜牛奶西米露是一种饮品，主料是木瓜、西米、牛奶，辅料是糖。

• 中文名称 木瓜牛奶西米露
• 主要食材 木瓜，牛奶，西米露
• 分类 甜品
• 口味 甜

材料

　　木瓜，西米，牛奶，糖

做法

　　1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟

　　2.滤去煮西米的热水(带糊状)

　　3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下

　　4.滤去凉水，放入锅里，加上其它材料烧开即可

健康小常识

　　1、木瓜:木瓜素有"百益果王"之称。

　　2、李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络

　　3、牛奶: 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食...

　　4、鸡蛋 - 蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质