木瓜炖猪蹄是一道家常菜品，主要食材有木瓜，猪蹄。

• 中文名称 木瓜炖猪蹄
• 分类 家常菜
• 主要食材 木瓜，猪蹄
• 工艺 炖

用途

　　瘦身美白 消食 化积 润肤 美容 肌肤不润

材料

　　木瓜1个，绍酒10克，味精3克，葱10克，猪蹄1只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。

做法

　　1.木瓜洗净，切薄片;猪蹄去毛桩，洗净，剁成4块;姜拍松，葱切段。

　　2.木瓜、猪蹄、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加清水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。​