木瓜丸子汤是一道由猪肉、木瓜、姜等做成的美食。

• 中文名 木瓜丸子汤
• 主要食材 猪肉，木瓜
• 分类 汤类
• 佐料 姜、料酒、淀粉

材料

　　主料:猪肉(瘦)300克

　　辅料:木瓜150克 粉丝30克

　　调料:姜10克 料酒15克 淀粉(玉米)20克 味精2克 盐3克 胡椒粉1克

做法

　　1. 瘦肉剁馅,加姜末、料酒、干淀粉抓匀

　　2. 凉水,加几粒花椒,煮开

　　3. 用勺把肉馅团成丸子下锅煮

　　4. 木瓜切成片,放一旁备用

　　5. 肉丸子煮的差不多时放入些许粉丝,稍煮后放入木瓜片

　　6. 木瓜下锅1~2分钟即可,加味精(鸡精)、盐、胡椒粉,关火