无花果粥以无花果主料制作的药膳。

• 中文名称 无花果粥
• 原料 无花果30克，粳米50克，冰糖
• 营养功效 能补脾益胃
• 友情小贴士 临睡前切新鲜无花果片覆于眼部

原料

　　无花果30克，粳米(大米)50克，冰糖适量。

制作过程

　　制作过程:

　　1.无花果洗净，切碎备用;粳米(大米)洗净，浸泡30分钟。

　　2.锅中注入适量清水，假如大米煮沸，再放入无花果煮至粥熟。

　　3.加入冰糖煮溶即可。

营养功效

　　无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。

　　每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，胡萝卜30微克，硫胺素0.0.毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。

无花果粥

　　友情小贴士:

　　临睡前切新鲜无花果片覆于眼部，可减轻眼袋。