无花果煲瘦肉，是以无花果、蜜枣、瘦肉为原料制作的一道菜品。

• 中文名称 无花果煲瘦肉
• 主要食材 无花果
• 辅料 瘦肉
• 调料 盐

原料:

　　无花果

做法:

　　1、无花果数枚备用;

　　2、蜜枣1-2颗，以清水稍加冲洗;

　　3、瘦肉以沸水稍加氽烫，冲去血水;

　　4、将1、2和3放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1-2小时，以盐调味即可。