提米拉苏
2022-06-29 20:12:20 百科资料
(1)提米拉苏，即Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义。因为Tiramisu在意大利原文里：“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”。“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”。（2）提米拉苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。（3）还有“记住我”的含义。（4）提米拉苏也是意大利一种经典的华丽甜点。
- 中文名 提米拉苏
- 外文名 Tiramisu
- 主要原料 鲜奶油，可可粉，巧克力，面粉
用料
| 材料 | 用量 |
| 牛奶 | 80g |
| 鱼胶片 | 10g |
| 可可粉 | 10g |
| 淡奶油 | 300 |
| 糖 | 30g |
| 高纤维饼 | 30g |
做法
| 1. 鱼胶片加入冷水浸泡备用，将高纤维饼用搅拌机搅碎，加入黄油混和。 |
| 2. 高纤维饼和黄油搅混后放进盘子压好。 |
| 3. 将淡奶油加糖打发至7成大，再加入可可粉，搅混 |
| 4. 将淡奶液加入高纤维饼上 |
| 5. 将乘下的可可粉加水装入袋子中 |
| 6. 在混合液上拉花 |
| 7. 放入冰箱冷3小时，切开即食。 |
提米拉苏
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