材料

　　特色:清爽凉菜。

　　主料:黄瓜。

　　调料:香菜,蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油。

做法

　　1、将黄瓜洗净，拍酥、切段。

　　2、香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。