扇贝饺子
2022-07-15 21:45:45 百科资料

扇贝饺子是用饺子粉、水、肉馅、韭菜、扇贝丁、葱花、姜丝、盐、油、酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油制作而成的食物。
- 中文名 扇贝饺子
- 主要原料 饺子粉,扇贝丁
- 是否含防腐剂 否
- 配料 盐、油、酱油、鸡精
原料:
饺子粉、水、肉馅、韭菜、扇贝丁、葱花、姜丝、盐、油、 酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油。

做法:
1、饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋。
2、和好的面醒1个小时。
3、葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀,到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。4、然后就包饺子了。5、三个开煮好饺子,就可以出锅了。

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