必胜客菲希塔是必胜客2015年新推出的特色西式美食，因产品采用"滋滋岩烤"高温加热的烹调方式，故又称火舞菲希塔，以极具特色的产品概念、丰盛外观和诱人滋味以及独特有趣的DIY食用方式带给消费者新奇欢乐的就餐体验。

• 中文名称 必胜客菲希塔
• 烹调方式 高温加热

产品介绍

　　菲希塔最早起源于十五世纪前后的西班牙，早期菲希塔是煮熟的牛肉和蔬菜搭配各种酱料用Tortilla多提亚饼包卷食用，它是家庭聚餐必不可少的丰盛美食。后来菲希塔烹饪方式渐渐演变，包括了鸡肉、猪肉等，并且由西班牙传到了美洲大陆，成为美国等地的知名特色美食 。

　　必胜客菲希塔在传统菲希塔的基础上结合"滋滋岩烤"这个非常独特备受消费者喜爱的烹调方式，利用天然岩盘的高温急速加热肉类，锁住水分和营养，使肉质柔嫩多汁，滋滋作响，飘香四溢。必胜客菲希塔以精选小麦粉做出弹牙劲道的多提亚饼，餐厅每日新鲜制作莎莎酱和酸奶酱，加上黑椒牛肉、德克萨斯风味鸡腿肉两种食材选择，带给消费者这种独特的异域美味和美好的就餐体验 。

品类

黑椒牛肉菲希塔

　　甄选进口牛肉调制入味，经高温岩盘翻炒，淋上特制黑椒汁。用多提亚饼卷上牛肉和蔬菜，搭配Salsa莎莎酱和酸奶酱，大大满足您的味蕾。

德克萨斯风味鸡腿肉菲希塔

　　以独特的烧烤酱调整鸡腿肉入味，经高温天然岩盘烤制，淋上黑椒汁滋滋作响。取多提亚饼，卷上多汁的鸡腿肉条和新鲜蔬菜，淋上酱汁，口口都过瘾。

搭配

　　每份菲希塔都有以下丰富搭配:

　　(1) Tortilla多提亚饼:用玉米粉和小麦粉制成的薄饼即为多提亚饼，喷香有嚼劲。

　　(2) 黑椒汁:经典美式酱汁，选用黑胡椒及各种精制原料特制，口感浓郁。

　　(3) Salsa莎莎酱:以进口青泡椒，Tabasco辣椒汁，番茄、洋葱、香菜等食材，餐厅新鲜制成，口感奇妙。

　　(4) Sour Cream酸奶酱:餐厅自制酸奶酱，口感微酸，奶香顺滑，提升味觉层次。