心太软巧克力蛋糕需要原理 5只鸡蛋、3安士砂糖、4安士巧克力(烘焙专用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋面粉。

• 中文名 巧克力蛋糕
• 英文名 Chocolate cake
• 主要食材 鸡蛋，糖，巧克力，奶油，低粉
• 分类 西点，蛋糕
• 口味 甜

　　制作步骤

　　1、把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化，摊凉。

　　2、烤箱开350F。

　　3、把松饼(muffin)烤盘喷油。

　　4、依次向搅拌机放入鸡蛋，砂糖，和巧克力液。每次加新材料都要充分搅匀。

　　5、分几次把面粉筛入溶液，用橡皮刮刀轻轻搅拌。

心太软巧克力蛋糕

　　6、把溶液倒入烤盘，共有8个小蛋糕。

　　7、烤盘入烤箱烤12分钟。

　　8、把蛋糕从烤盘取出，轻轻戳开表面，让巧克力液流出。