康师傅方便面
康师傅方便面一直关注各地消费者不同口味变化及需求。以"康师傅"系列产品为首，现已经延伸到: "面霸120"、"料珍多"、"新面族"、"巧玲珑"、"劲拉面"、"亚洲精选"、"福满多"、 "好滋味"、"小虎队"、"挂面"、"脆旋风"、"脆宽趣"、"珍品"、"劲爽"等多种系列产品，满足各类消费阶层的需求。
- 中文名称 康师傅方便面
- 外文名称 The instant noodles
- 主要原料 面粉
- 是否含防腐剂 是
- 主要营养成分 脂肪，碳水化合物
公司规模
据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月-2004年1月的一项报告指出，康师傅方便面的销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%和43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费者喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。
康师傅 截止到2013年康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，"康师傅"被中国食品协会评为"中国食品工业20大著名品牌"。
"康师傅"方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家。这些成绩的取得，均缘于"康师傅"一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。
产品特点
丰富的美味
延续康师傅口味的丰富配料与口碑，在杯面上做轻巧呈现。
小巧的容量
小量浅尝，搭配实在的价格，是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。
不烫手设计
试着轻压杯底，可以感觉到杯底的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面，温暖不烫手。
食用说明
- 将杯盖掀开，取出所有调味包，撕开倒入杯内，注入沸腾开水至八分满。
- 盖紧杯盖，待三分钟后拌匀即可食用。
口味分类
经典美味
红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸菜仔鸡面、酸辣牛肉面、雪笋肉丝面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔鸡面、番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、红烧排骨面、葱烧排骨面、卤香牛肉面。
好滋味
红烧牛肉面、香辣牛肉面、酸辣牛肉面、雪菜肉丝面、红烧排骨面、葱烧排骨面、原盅鸡汤面。
江南美食
番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、鱼香泡椒肉丝面、泡椒牛肉面、酸萝卜老鸭汤面、老坛酸菜牛肉面、泡豇豆排骨面。
本帮烧
红烧鸡煲翅面、红烧排骨面、红烧狮子头面、红烧辣肉面。
千椒百味
酸辣牛肉面、泡椒牛肉面、爆椒牛肉面、水煮牛肉面、香辣牛肉面、椒香牛肉面、川辣排骨面、麻辣牛肉面、剁椒牛肉面、野山椒仔鸡面、麻辣鲫鱼面。
亚洲精选
新红烧牛肉面(中国大陆)、烧烤牛肉面(韩国)、咖喱牛肉面(印度)、豚骨拉面(日本)、黑椒牛柳面(新加坡)、蟹黄鲍鱼面(中国香港)、辣白菜面(韩国)、私房肉燥面(中国台湾)、魔鬼拉面(日本)、沙喋牛肉面。
食面八方
双椒杂酱面、鱼香肉丝炒面、葱油拌面、珍馔炸酱面(台湾)、香辣肉酱面、红烧肉酱面。
面霸
红烧牛肉面、香辣牛肉面、上汤排骨面、翡翠鲜虾面、葱香牛肉面、肥牛火锅面、泡椒牛柳面。
劲爽
红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿打卤面。
劲爽 超级福满多
京都炸酱面、红烧牛肉面、香辣牛肉面、排骨炖鸡面、雪菜肉丝面、野山椒仔鸡面、酸菜牛肉面。
珍品
红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿打卤面。
市场现状
走进北京某大型超市，在食品专柜各品牌方便面琳琅满目，有油炸方便面、非油炸方便面;有袋装、碗装、杯装;还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。 大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、低营养快捷方便食品，况且油炸方便面存在调味料有较大差异外，面体施工工艺及原材料、口感同质化严重，因此，消费者对油炸方便面产生了厌倦情绪。
随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。
在超市，观察到有些消费者在看到玉米方便面时停下脚步，像发现新大陆一样的新奇，大叫道"这个是玉米面的"。其中便潜伏着消费者对健康和绿色食品的渴求。也感受到这些杂粮方便产品推广力度有待加强。
在方便面货架相对的冷藏柜中，很多包装精美的生鲜面、冷冻面、保鲜湿面吸引了很多消费者的眼球，其中一部分消费者感言，像生鲜面、冷冻面、保鲜湿面这样的方便食品才真正能让生活在快节奏的社会下的老百姓品尝到传统手工面的美味。
市场统计
经统计，方便面市场仍然占据方便食品的半壁江山，在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%，杂粮方便食品、方便粉丝占有率在15%左右，保鲜湿面、生鲜面、冷冻面系列占到20%左右。
随着消费者健康意识的不断增强，相信在未来几年，保鲜湿面系列类产品将三分天下，鼎足大陆市场。