广东叉烧包是一道美味可口的地方名点，属于粤菜系。把叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成馅; 面粉中加糖、温水、发酵粉，省二小时，至面团发起 时，加香油、白糖。 将面分成份，擀成中间厚、两边薄 的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成包子，上屉蒸15分钟即可。

• 中文名 广东叉烧包
• 主要食材 面粉
• 分类 粤菜
• 辅料 叉烧肉，盐，花椒 

简介

　　配料:叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。

　　特色:粤菜

制作过程

　　①叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷;

　　②面粉中加糖、温水、发酵粉，省二小时，至面团发起时，加香油、白糖。

　　③将面分成份，擀成中间厚、两边薄的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成包子，上屉蒸15分钟即可。