巴黎水
2022-07-02 22:28:46 百科资料

巴黎水是一种天然有气矿泉水。制作巴黎水的水源位于法国南部,靠近尼姆的Vergèze镇内的孚日山脉,是天然有气矿泉水与天然二氧化碳及矿物质的结合。
- 中文名称 巴黎水
- 外文名称 Perrier
- 别名 巴黎孚日山脉天然汽水
- 类别 天然有气矿泉水
- 水源 法国南部的孚日山脉脚下
产品背景
早在凯撒时代就备受推崇,Perrier最初被称作"Les Bouillens",法语中意指"沸腾之水"。巴黎水最显着的特征之一是碳酸饱和:在地底纵深处,被地质岩层所捕获的火山气体与地底下的泉水相遇而混合,接着泉水在持续的压力和恒温(华氏60度)状态下缓慢地上升,最终在地表形成了一潭冰凉、冒泡的清泉。Les Bouillens(布依伦) 泉的巨大潜质直到19世纪末期才被充分发掘。随后,路易·巴里亚博士(Dr. Louis Perrier) 对泉水进行药用研究,并得到圣约翰·翰士维夫爵士(Sir St John Harmsworth) 的资助,两人于1906年成立了一家为"Compagnie de la source Perrier" 的公司。著名的绿色玻璃瓶由圣约翰设计,灵感来自一印第安健身俱乐部。意义深远的标语" 水中香槟"也是由他构思而成。自此,巴黎矿泉水就开始其国际化道路。
中国销售
售卖
在国内,超市中的巴黎水零售价大概在10元左右(北京地区)330ML,酒吧通常会卖到25元一瓶,酒店的价格最高可以卖到40多元一瓶,五星级宾馆里有当作amenities免费送给VIP客人的。
规格
常见的有2种规格330ML和750ML, 4种口味,柠檬,酸柑,原味,lightly(轻盈)。
很多人喜欢用perrier代替红酒来辅助一道美味的法国大餐。
食物营养成分
食物名称 | PERRIER |
含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
钠 | 1 mg |
钙 | 14 mg |
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