川贝蒸梨是一道养生药膳。主要以雪梨、冰糖适量等食材制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有润肺、止咳、化痰的功效。

• 中文名称 川贝蒸梨
• 主要食材 雪梨，冰糖
• 口味 甜
• 方式 蒸

　　材料:

　　雪梨1个;冰糖适量;川贝适量

　　做法:

　　1. 雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核

　　2. 将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝

　　3. 小火蒸1个半到2个小时