民间常用食疗方法，做法需准备川贝母，冰糖与梨同蒸，用于咳嗽痰多，色黄而粘稠。

• 中文名称 川贝梨
• 主要食材 川贝、梨
• 工艺 蒸
• 食用方法 去药渣，吃梨饮汁

材料

　　梨1个、川贝10克。

做法

　　1、梨去核塞入川贝。2、放入炖盅隔水蒸熟。

　　3、去药渣，吃梨饮汁。

小提醒

　　选择这道配方所用的梨子时，如果你喜欢吃梨，那可以买一般的梨子，如果只喝汤汁，那用粗梨就可以了。因为梨吃多了容易胀气，所以我通常只喝汤汁而不吃肉。