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山药黑芝麻糊

2022-07-05 10:51:32 百科资料

山药黑芝麻糊是一道美食,主要食材是山药 15克黑芝麻150克粳米60克鲜牛奶200毫升冰糖100克玫瑰糖6克。

  • 中文名称 山药黑芝麻糊
  • 主要食材 山药 15克,黑芝麻150克,粳米60克,鲜牛奶200毫升,冰糖100克,玫瑰糖6克
  • 分类 中餐
  • 口味 香甜 浓郁

原料:

  山药 15克,黑芝麻150克,粳米60克,鲜牛奶200毫升,冰糖100克,玫瑰糖6克。

做法:

  1、粳米用清水浸泡1小时,捞出滤干。

  2、山药切成小颗粒。

  3、黑芝麻洗净后晒 干,入锅炒香,加鲜牛奶和清水拌匀,磨成浆,滤出浆汁。

  4、锅中加适量水,放入冰糖,大火煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖,边煮边搅拌成糊,

功效:

  有滋补肝肾的功效。

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