山药莲子粥是一道美食。

• 中文名 山药莲子粥
• 原料 淮山药
• 做法 煮
• 口味 香甜可口

　　原料:淮山药、莲子各25克，白米150克。

　　制法:

　　1.山药、莲子、白米洗净。

　　2.一起入锅，加水煮成粥，加入白糖即可食用。

　　功效:

　　山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

　　莲子味甘、涩，性平，主治五脏不足，伤中气绝。能补脾益胃，涩肠固精，养心安神。