银耳，有"平民燕窝"之称，是咱们消费得起的最佳美容护肤食材，尤其是所含的胶原蛋白质对肌肤可以起到很好的滋补修复作用。

冬季天气干冷，皮肤容易干燥龟裂，如果脾胃调养是内在的，那么对皮肤的保养则是外在的。

大寒时节，天气寒冷而干燥，导致许多人的肌肤因皮脂腺分泌减少而干燥，并且抵抗力明显降低。

这时就要多吃一些富含胶原蛋白和维生素的食物，进行滋补养肤。

紫薯营养丰富具特殊。

• 中文名称 山药紫薯银耳汤
• 主料 山药、紫薯、银耳

　　制作过程

　　食材

　　主料

　　1朵干银耳1个紫薯 100g山药

　　配料

　　适量冰糖适量柠檬汁

　　制作步骤

　　1

　　干银耳泡发洗净撕小块，紫薯和山药去皮。

　　2

　　紫薯，山药分别切块。

　　3

　　锅中水烧开放入山药焯烫沥干水分。

　　4

　　再放入紫薯块焯烫一下过凉备用。

　　5

　　电压锅内胆加入适量的热水，放入银耳。

　　6

　　在加入山药快。

　　7

　　加入紫薯快。

　　8

　　滴入两滴柠檬汁。

　　9

　　再加入适量的冰糖。

　　10

　　内胆放入电压锅。

　　11

　　加盖按下营养炖--煲汤。

　　12

　　滴声提示后，即可开盖食用。

　　小贴士

　　把紫薯焯烫一下，可去除一些色素，使煲至的汤羹不会混浊。

　　紫薯预热会变黑颜色暗沉，只要加入几滴柠檬汁，就可以使紫薯汤不会混浊变色，靓丽清透。