山药糯米粥是一种美食，主要材料有山药、糯米等。

• 中文名称 山药糯米粥
• 用料 山药150克，糯米100克，腐乳2块
• 制法 将山药去皮，洗净，切成小块
• 适应症 糖尿病

原料

　　山药150克，糯米100克，腐乳2块。

制作方法

　　①将山药去皮，洗净，切成小块;糯米淘洗干净，备用。

　　②锅内加水适量，放入糯米煮粥，五成熟时加入山药块.再煮至粥熟即成。食时佐以腐乳块。

　　每日2次，长期食用。

功效

　　山药有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功效，可用于治疗糖尿病、消化不良、食欲不振、遗精盗汗、虚劳咳嗽等症。

适应症

　　糖尿病。