山芋花，又叫大丽花、天竺牡丹、地瓜花、大理花、西番莲和洋菊，是菊科多年生草本。菊花傲霜怒放，而大丽菊却不同，春夏间陆续开花，越夏后再度开花，霜降时凋谢。它的花形同那国色天香的牡丹相似，色彩瑰丽多彩，惹人喜爱。 大丽花是墨西哥的国花，吉林省的省花，河北省张家口市的市花，绚丽多姿的大丽花象征大方、富丽，大吉大利。它的足迹已遍布到世界各国，成为庭园中的常客，世界著名的观赏花卉。

• 中文名称 山芋花
• 拉丁学名 Dahlia pinnata Cav.
• 别称 大丽花、大丽菊、大理花、天竺牡丹
• 界 植物界
• 门 被子植物门

分布范围

　　大丽花是墨西哥的国花，吉林省的省花，河北省张家口市的市花，绚丽多姿的大丽花象征大方、富丽，大吉大利。今天，它的足迹已遍布到世界各国，成为庭园中的常客，世界著名的观赏花卉。

山芋花

　　从初夏开始，山芋花，几乎没有间断它的花期，谢了又开，开了又谢，花蕾接二连三，应接不暇。花开如小碗......

生长环境

　　深秋已经过去，秋风吹得大地一片落叶，然而庭院里的山芋花 [根部有山芋状]依然那样忠于职守，依然那样执着，在严寒到来之前，用它热烈的花朵，显露的真情，迎接一场风雪的到来。

　　大丽花容易繁殖，播种、扦插和分根都可，性喜阳光和疏松肥沃、排水好的土壤。在刚萌芽时嫁接，可以育出多彩的大理花、大丽菊。

主要价值

　　山芋花一直能开到深秋，直到叶子变成了黑褐色也还在努力地开那些惨败的花。把根茎挖出来放在土窖中，等待来年再把它种在院子里，二三月后，盛开的花朵和碧绿的大叶子就会呈现在人们的面前。

　　大丽花适宜花坛、花径或庭前丛植，矮生品种可作盆栽。花朵用于制作切花、花篮、花环等。块根含有菊糖，医药上同葡萄糖相似。全株可入药，有清热解毒的功效。

　　我国各地庭园中普遍栽培观赏，通常用块根繁殖或扦宙，也可播种。