• 中文名称 家庭版蜜汁叉烧肉
• 主要原料 猪里脊肉
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 叉烧酱3大勺

　　原料:猪里脊肉300g、叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。

　　做法:

　　1、里脊肉洗净，切大块，取一个保鲜袋待用;

　　2、用勺子将叉烧酱取出，放到肉上;

　　3、用手将叉烧酱充分揉匀;

　　4、用保鲜袋将叉烧肉装好，裹紧，放入冰箱中腌制过夜;

　　5、将腌制好的肉取出，再放一勺叉烧酱，用刷子刷匀;

　　6、将肉放在烤架上，加少许蜂蜜;

　　7、用刷子将蜂蜜刷匀;

　　8、烤箱180度预热5分钟，将烤盘铺一层锡纸置于底层，以备接滴下的汤汁，将烤架放入中层，烤20分钟;

　　9、取出烤架，将肉翻面，再刷一层蜂蜜，放回烤箱继续烤10至15分钟。