学做煎饼果子做法是两大匙油烧热，加4-5大匙面糊摊薄稍煎，翻面，撒上少许葱花，淋上一个蛋液，翻面煎至呈金黄色，起锅摆盘，涂上少许甜面酱/辣酱，中间摆油条段，卷成圆筒即可。酥香脆嫩，口感一流!

• 中文名 学做煎饼果子
• 主要食材 面糊
• 口味 香
• 辅料: 盐 胡椒粉  椒盐  味精

　　材料 :面糊(小半饭碗面粉加一个蛋，半碗清水调成糊状)，鸡蛋两个打散，油条切八公分段，葱花四大匙，甜面酱一大匙，辣酱一大匙。

　　煎饼的做法

　　主料:豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉

　　辅料:盐 胡椒粉 椒盐 味精

　　1.蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒)

　　2.洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合

　　3.慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀

　　4.平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.