姜叶为姜科植物姜的叶，具有治打伤瘀血，温肺，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，强筋，养颜护肤，通血，调经的功效。

• 中文名称 姜叶
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 单子叶植物纲
• 目 芭蕉目

来源

　　为姜科植物姜的叶，植物形态详"生姜"条。

性味

　　《纲目》:"辛，温，无毒。"

功用主治

　　①《金匮要略》:"食脍多不消，结为症病，以姜叶汁饮之一升。"

　　②《本草汇言》:"散水结，杀鱼脍生冷诸积，捣汁和酒饮。"

选方

　　治打伤瘀血:姜叶一升，当归三两。为末。温酒服方寸匕，日三。(《范汪方》)

动植物形态

　　姜，多年生草本，高50-80cm。根茎肥厚，断面黄白色，有浓厚的辛辣气味。叶互生，排成2列，无柄，几抱茎;叶舌长2-4mm;叶片披针形至线状披针形，长15-30cm，宽1.5-2.2cm，先端渐尖，基部狭，叶革鞘状抱茎，无毛。花葶自根茎中抽出，长15-25cm;穗状花序椭圆形，长4-5cm;苞片卵形，长约2.5cm，淡绿色，边缘淡黄色，先端有小尖头;花萼管长约1cm，具3短尖齿;花冠黄绿色，管长2-2.5cm，裂片3，披针形，长不及2cm，唇瓣的中间裂片长圆状倒卵开，较花冠裂片短，有紫色条纹和淡黄色斑点，两侧裂片卵形，黄绿色，具紫色边缘;雄蕊1，暗紫色，花药长约9m，药隔附属体包裹住花柱;子房3室，无毛，花柱1，柱头近球形。蒴果。种子多数，黑色。花期8月。