奶油炖蔬菜是一道菜品，主料是奶油，各式蔬菜(红萝卜以及土豆必须，其余自行选择)。

• 中文名 奶油炖蔬菜
• 主要原料  奶油，各式蔬菜
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 适量水

　　材料:各式蔬菜(红萝卜以及土豆必须，其余自行选择) 奶油

　　淡奶，实在没有就用纯牛奶，最后上锅前加些小麦粉) 油 盐

　　1. 蔬菜洗干净切块备用

　　2. 蔬菜下锅翻炒片刻，接着倒入适量的奶油，浸过菜面为主，盖锅盖慢火炖煮至软身(大概30-

　　40分钟)需不时添加奶油以及搅拌以防粘锅

　　3. 蔬菜炖软或炖烂以后加入适量的盐即可

　　如果使用的是牛奶，可上锅前加入适量的小麦粉，配烤过的面包或者法棍最佳，适合小孩子吃。

　　尤其是不爱吃蔬菜的小孩子，加上奶油的味道，可以让他们爱吃哦!