天韭
史书记载韭菜原产中国，"韭"为象形字，取"久"音而得名，寓意吉祥长久。韭菜营养价值高，菜质柔嫩鲜美，口味辛香。作药可理血、暖胃，益阳。在湖北宜昌2000米以上高山险峻之地，有一种野生韭菜，比家韭叶宽且长，韭香更浓，当地土名叫"天韭"、"天蒜"，实为罕见野生韭菜原种。
- 中文学名 天韭
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 科 百合科
- 属 葱属
简介
【别名】茖韭、山葱、茖葱、鹿耳韭
天韭 【来源】百合科葱属植物天韭Allium victorialis L.，以全草入药。夏秋采集，洗净鲜用。
多年生草本。鳞茎圆柱状，外包残存的棕网状叶鞘。叶基生，1~2枚，卵状心形，长13厘米，宽约8厘米;叶鞘白色，膜质，抱茎。花茎自叶鞘间抽出，纤细，高35~45厘米;伞形花序，顶生，近圆球形;花白色，具细梗;花被6;子房上位，3室。蒴果。种子黑色。
形态特征
鳞茎单生，狭卵状圆柱形，粗0.5-1.5厘米;鳞茎外皮黄褐色或黑褐色，有时带红色，纸质，条裂，有时近纤维状，在标本上常因外皮脱落而仅余灰白色的膜质内皮。叶宽条形至条状披针形，比花葶短或近等长，宽0.5-1.5 (-2.3) 厘米，先端渐尖，钝头。花葶圆柱状，高 (15-) 30-50厘米，中部以下被叶鞘，稀仅下部被叶鞘;总苞单侧开裂，具长喙，有时喙长可达7厘米，宿存或早落;伞形花序多花，松散;小花梗近等长，比花被片长2-4倍，果期更长，基部无小苞片;花白色;花被片常具绿色中脉，长3-5毫米，宽1.5-2.5毫米，内轮的卵状矩圆形，先端平截或钝圆，外轮的卵形，舟状，稍短;花丝等长，为花被片长度的1.5-2倍，仅基部合生并与花被片贴生，内轮的基部扩大，扩大部分每侧各具1齿片，齿片高1.5-2.5毫米，顶端具2至数枚不规则的小齿，外轮的锥形;子房倒卵状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;花柱伸出花被外。花果期8-9月。
产地生境
产山西、河南(西部)、陕西(南部)和四川(北部和东部)。生于海拔1400-2000米的阴湿山坡、沟边或林下。
生于山地疏林下。分市陕西、湖北、四川等地。
药用相关
【性味归经】辛、温。
【功能主治】止血，散瘀，镇痛。用于衄血，瘀血，跌打损伤。
【用法用量】 0.5~1两，水煎服;外用适量，捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
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参考文献
Allium paepalanthoides Airy-Shaw in Notes Bot. Gard. Edinb. 16: 142. 1931.--A. albostellerianum Wang et Tang, 静生生物所汇报, Bot. Ser. 7: 293. 1937.