大米银耳粥是一道美食，制作原料主要有大米、银耳等。

• 中文名 大米银耳粥
• 主料 大米，银耳
• 配料 水适量
• 制作时间 半小时-1小时

主料

　　大米100g

　　银耳15g

配料

　　水适量

　　葡萄干适量

　　冰糖适量

　　耗时 准备时间10-20分钟

　　制作时间半小时-1小时

做法

　　1先准备好适量的银耳

　　2 把银耳泡入水中

　　3 在汤锅中加入适量的水烧开

　　4 取适量的米淘干净然后用水冲一下

　　5 待水烧开之后将大米倒入汤锅中

　　6 大约十分钟之后，银耳泡开成朵状

　　7 将泡开的银耳放到案板上

　　8 用刀把银耳剁碎

　　9 大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中

　　10 再取适量的冰糖

　　11 将冰糖长入汤锅中，用勺子搅拌一下

　　12 当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅

　　13 把粥盛入碗中即可

　　14 最后取一点葡萄干放到碗中食用