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培根批萨

2022-07-01 09:15:33 百科资料

1、面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘);2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏);3、准备洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,青椒一点点全部切碎;4、锅中放油,先倒入洋葱少许,蒜瓣少许;5、再加入西红柿碎,青椒碎;6、再加入番茄沙司4大勺;

  • 中文名 培根批萨
  • 主要原料 培根,面粉
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少皆宜

  面饼:

  面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。

  酱料:

  洋葱少许、蒜瓣少许、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、玉米粒少许、青椒粒少许、马苏里拉奶酪100克。

  馅料:

  培根少许、青椒少许。

  做法:

  1、面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘);

  2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏);

  3、准备洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,青椒一点点全部切碎;

  4、锅中放油,先倒入洋葱少许,蒜瓣少许;

  5、再加入西红柿碎,青椒碎;

  6、再加入番茄沙司4大勺;

  7、加入玉米粒;

  8、披萨草1小勺;

培根批萨

  9、黑胡椒粉1小勺;

  10、准备培根少许,青椒少许,马苏里拉奶酪100克全部切成小条,不是丝也没有关系的饼上先放酱料;

  11、再放25克马苏里拉奶酪;

  12、再放青椒圈;

  13、再放培根少许;

  14、烤箱190度预热;

  15、190度20分钟第二层;

  16、取出再放入另外的75克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了。

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