嚼头，汉语词汇，读音jiáo tóu，指经得起咀嚼的厚味，又指嚼起来有韧性。

• 中文名称 嚼头
• 拼音 jiáo tóu
• 解释 经得起咀嚼的厚味或嚼起来有韧性
• 出处 《雪落黄河静无声》

出处

　　从维熙《雪落黄河静无声》:"将来如果我还能拿笔，我一定不漏下这个'黑姚期'，这个人物可很有嚼头。"

解释

　　指经得起咀嚼的厚味。 另外，指一些食物耐嚼，有嚼劲，嚼起来有韧性。例如:这个馒头很有嚼头。