​娃哈哈格瓦斯是娃哈哈集团2013年新上市的饮料新品——格瓦斯，格瓦斯是来自俄罗斯的低酒精度特色风味饮品。

• 中文名 哇哈哈格瓦斯是什么
• 时    间 2013年
• 特    点 棕黄色的液体
• 地    点 中国

百科名片

　　娃哈哈格瓦斯是娃哈哈集团2013年新上市的饮料新品——俄罗斯style格瓦斯。现在，在全国各大超市里发现一个新面孔：棕黄色的液体，异域风情的包装，性感的俄罗斯美女热情地叫它：格瓦斯。去过俄罗斯的国人应该都知道格瓦斯在当地的地位。大列巴面包有着俄罗斯国宴专用的美称，那么用大列巴面包酿制而成的格瓦斯也就当之无愧地成为俄罗斯的国宴饮品。

基本信息

　　娃哈哈格瓦斯是娃哈哈集团2013年新上市的饮料新品——俄罗斯style格瓦斯。现在，在全国各大超市里发现一个新面孔：棕黄色的液体，异域风情的包装，性感的俄罗斯美女热情地叫它：格瓦斯。去过俄罗斯的国人应该都知道格瓦斯在当地的地位。大列巴面包有着俄罗斯国宴专用的美称，那么用大列巴面包酿制而成的格瓦斯也就当之无愧地成为俄罗斯的国宴饮品。[1]

名词解释

　　格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。在中国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐也比较流行。在俄国城市，克瓦斯也可以指红茶菌。目前，国内最正宗的格瓦斯是秋林格瓦斯，拥有百年历史真正的面包发酵的格瓦斯。

详细信息

　　和市面上的其他饮料相比，格瓦斯在类别上属于软饮料的范畴，它作为一种麦芽汁发酵饮品，带有几分啤酒的风味。打开瓶盖，你会看到瓶中蠢蠢欲动的气泡。喝上一口，你会感受到液体在舌尖上热情地跃动。当你将它吞咽入喉时，一股浓郁的面包的香味便满满地占据你的口腔，令你回味之余更想再喝第二口。但是格瓦斯发酵后的麦芽汁可能产生酒精，虽然每瓶的含量较少，但大量饮用之后也可能产生酒精反应，不建议驾驶员在行车的时候用饮用格瓦斯，饮用格瓦斯的司机最好是休息上一段时间再上路驾车。

　　而笔者通过与娃哈哈的相关研发人员的电话沟通，也了解到，这个格瓦斯还是很有“技术含量”的，它采用了麦芽汁澄清技术，使格瓦斯产品金黄澄清透亮；顶空提香技术，创造格瓦斯天然丰富饱满的面包风味；生物发酵技术，前苏联高加索长寿村特有的克菲尔乳酸菌进行发酵，五种乳酸菌协同发酵，使麦芽汁的营养物质小分子化，充分释放更易吸收。还含有门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯基丙氨酸、r-氨基丁酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等十八种氨基酸。

　　如果你想体验一下俄罗斯的浪漫风情，如果你想感受一下格瓦斯的神秘诱惑，如果你想体验一下爱的温暖，那么，赶快去品尝一下吧！

　　娃哈哈格瓦斯分为罐装和瓶装两种，大超市价格分别为：2.90元与2.80元。小超市价格为：3元到4元