与淡水相对，指溶解有较多氯化钠(NaCl，即[盐])(通常同时还有其它盐类物质)的水。主要包括海水和一部分湖泊(咸水湖)的水。即TDS大于10g/L的水。

　　水中含有大量盐分，味道又咸又苦的就是咸水(通常叫盐水)。地球上的水有百分之七十一是咸水也叫海水，其次是一些咸水湖湖水。虽然咸水不能直接饮用，但是随着地球人口增多、淡水资源危机日益突出，所以人们通过技术手段减低盐水里盐的含量，供人类利用。也可以通过蒸发盐水里的水分，从而获得盐。