1.鸡脚洗净，在锅中煮开后，撇去上层浮沫。

2.放入适量精盐，加盖焖煮五分钟。

3.加入两大匙咖喱粉(或咖喱酱)，拌匀，小火继续煮。煮至咖喱汁收干，变得浓郁，就可以了。

• 中文名称 咖喱鸡脚
• 主要食材 冻鸡脚
• 辅料 咖喱粉、精盐
• 工艺 焖煮

材料

　　冻鸡脚250克，咖喱粉（或咖喱酱）2大匙，精盐适量

做法

　　1.鸡脚洗净，在锅中煮开后，撇去上层浮沫。

　　2.放入适量精盐，加盖焖煮五分钟。3.加入两大匙咖喱粉（或咖喱酱），拌匀，小火继续煮。煮至咖喱汁收干，变得浓郁，就可以了。

咖喱鸡脚