咔咔仕章鱼小丸子主料是章鱼粉 300克等，配料是鸡蛋 4个等。

• 中文名称 咔咔仕章鱼小丸子
• 英文名 Kakakshi octopus pellets
• 主要食材 章鱼粉，鸡蛋
• 口味 咸
• 储藏 冷藏

简介

　　名称:咔咔仕章鱼小丸子

　　菜品口味:微辣

　　主要工艺:烤

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:烤炉 打蛋器

食材

　　章鱼粉 300克

　　鸡蛋 4个

　　水 600克

　　卷心菜 一枚

　　章鱼肉 一包

　　柴鱼片 一包

　　海苔 一包

　　章鱼烧酱 一瓶

　　沙拉 一袋

　　芥末 一袋

制作过程

　　1.首先要把章鱼小丸子机预热，刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆，倒入模具的三分之一。

　　2.半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉，之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)

　　3.一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。

　　4.继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话，把漏洞面朝下，再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。

　　5.大功告成，可以吃喽。