吮指原味鸡是肯德基最经典的产品，在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖。从肯德基进入中国起，其就作为招牌产品，在菜单上拥有重要位置。

• 中文名称 吮指原味鸡
• 主要原料 鸡小腿，鸡腿排
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，脂肪类脂质
• 适宜人群 所有

材料

　　鸡腿6个(或鸡腿排6块)、生抽20g、老抽5g、米酒5g、蜂蜜30g、甜辣酱30g、黑胡椒粉5g、孜然粉5g

做法一

　　1、漓干酱汁，在生粉里打个滚，均匀的薄薄一层就可以;

　　2、摆在盘子里不用加盖东西，直接进微波炉高火10分钟，中间翻一次面就可以了;

　　3、无须油炸，只用10分钟就得到了非常好吃的吮指原味鸡。

做法二

• 1.鸡腿加烤肉粉，黑胡椒粉 少量的盐腌制30分钟
• 2.把腌制好的鸡腿裹上干淀粉
• 3.再沾满蛋液
• 4.再在面包糠中洗个澡
• 5.把穿好衣服的鸡腿，放在温油中小火炸至定型后在复炸一次至金黄
• 6.把炸好的鸡腿放在吸油纸上吸去多余的油
• 7.沾上番茄沙司就更棒啦

菜品特色

　　高热量，味道浓。

营养价值

　　富含丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质等。