吐司煎鸡蛋是一道简单的食品，主料是吐司方包3块，鸡蛋3个，黄油一小块(可以用色拉油代替)，盐适量。

• 中文名 吐司煎鸡蛋
• 主要原料 吐司方包
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 黄油

做法一

原料

　　材料:吐司方包3块，鸡蛋3个，黄油一小块(可以用色拉油代替)，盐适量

　　工具:圆形饼干模(可以是圆的小瓶盖)，水果挖球器，平底锅

制作方法

　　1、在案板上铺上保鲜膜，把一片吐司放在保鲜膜上面;

　　2、用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来;

　　3、用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来;

　　4、依次把三片吐司都抠好，使吐司中间出现一个花朵的形状;

　　5、平底锅小火加热，把黄油分成3份，每次融化1份;6、黄油融化后，放进一片吐司，煎至金黄后翻面;

　　7、往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋，均匀洒上少许盐，小火慢慢把鸡蛋煎熟即可。

做法二

材料

　　鸡蛋 吐司 盐 白胡椒粉 色拉油

组图

制作步骤

　　一、 鸡蛋打散，倒入少许白胡椒粉和盐搅匀

　　二、 吐司 切成三角片

　　三、 平底锅抹上一层油，小火烧热。取一片吐司，两面沾裹上蛋液

　　四、 将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中，小火煎至两面黄就行了

贴士

　　1、用黄油煎吐司会更香更美味。

　　2、想要煎出熟透的鸡蛋，就要盖上盖子，用最慢的火来煎。

　　3、可以发挥你的创意，挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可

　　以用各种饼干模压出不同的形状来。