"叫个鸭子"成立于2014年，是由北京味美曲香餐饮管理有限公司控股的中餐连锁品牌。由数名从事互联网及媒体行业，热爱传统美食的85后、90后发起创建的，主要以自制秘方烹制的鸭子为主打产品，及鸭子周边的美食，仅覆盖北京。该品牌最特色产品秘制鸭子，并非传统烤鸭的做法及吃法。另辟蹊径，用新配方新做法做出的鸭子，鸭子主材来自河北白洋淀，是无催化的生态鸭。用精心研究的秘制配方腌制制作而成，香而不腻且纯天然不含任何添加剂，让传统美食焕生新容。不含地沟油制作工艺，。

• 公司名称 北京味美曲香餐饮管理有限公司
• 所属行业 商务服务业
• 成立时间 2014年
• 法定代表人 曲博
• 总部地点 中国北京

​品牌介绍

　　“叫个鸭子”成立于2014年，是由北京味美曲香餐饮管理有限公司控股的中餐连锁品牌。由数名从事互联网及媒体行业，热爱传统美食的85后、90后发起创建的，主要以自制秘方烹制的鸭子为主打产品，及鸭子周边的美食，目前仅覆盖北京。

叫个鸭子制作过程

　　“叫个鸭子”团队其他成员，主要来自互联网及媒体行业，热爱传统美食的85后、90后的吃货们！所以，对吃很讲究的他们，决定用行动投身鸭子事业！他们的理念就是用最好、最安全的食材，规避掉传统烤鸭油腻且吃法复杂的短板，保证了菜品本身食材的一级品质，不要油腻脆皮、不要多盐蘸酱、突破传统。用互联网思维做新鸭子！

特色产品

　　该品牌最特色产品秘制鸭子，并非传统烤鸭的做法及吃法。另辟蹊径，用新配方新做法做出的鸭子，鸭子主材来自河北白洋淀，是无催化的生态鸭。用精心研究的秘制配方腌制制作而成，造就独一无二的味道。香而不腻且纯天然不含任何添加剂，让传统美食焕生新容。

创始人

　　创始人：曲博

　　在百度工作10年，2014年离职创办“叫个鸭子”餐饮连锁品牌。

　　曲博2004年1月加入百度，在未加入百度前，他于2003年9月25日成立了孙燕姿北京歌迷俱乐部，在不到半年的时间里，“燕姿北京”成为中国内地最具影响力的姿迷网站，那一年，曲博只有18岁。因其成功运营燕姿歌迷俱乐部。2004年，曲博加入百度（当时的百度只有150人，经常可以和李彦宏一起吃早餐。）任百度贴吧的第一届管理员，贴吧产品助理，贴吧在线管理主管，有着非常丰富的社区运营经验，其使用的id：“du熊”创造了贴吧神级管理员称号，获用户好评及追捧。因其想不断的挑战自我及尝试新领域的东西，后转战百度大市场体系。全面负责百度大事件及节日营销，百度核心用户体系搭建。专注于互联网品牌、产品传播创新。他敏捷思维，富有很强的洞察力，紧抓市场机遇，为百度产品、品牌方面做出了重要贡献，其为百度策划的节日及事件营销案例多次获得国内外大奖。

叫个鸭子创始人曲博

服务理念

　　叫个鸭子创始人表示：“酒香不怕巷子深，不要把精力和资金过度花在炒作和广告上面，保证了产品本身食材的一级品质，有了第一批忠实顾客的良好口碑，销量是不用担心的。

叫个鸭子

　　“叫个鸭子”团队对产品的追求：肉质鲜美，味道醇厚，安全卫生、方便快捷，限定配送范围和时间，绝不错过顾客品尝的最佳时间段。

　　正如品牌slogan一样：满足你对鸭子的一切幻想！

主打产品

　　秘制鸭子

　　精选20种精选配料腌制制作而成，区别于传统烤鸭的吃法，不要脆皮，不需蘸酱，打破传统烤鸭新格局。

　　特色双黄蛋

　　来自白洋淀的秘制爆油双黄鸭蛋，口感超赞；

外卖菜单

叫个鸭子

　　单飞套餐 145元/套

　　单飞鸭子1只+土豪双黄鸭蛋1枚+鸭绿江1份

　　双飞套餐 288元/套

　　单飞鸭子2只+土豪双黄鸭蛋2枚+鸭绿江2份+进口啤酒2瓶

　　（所有套餐免费赠送肥皂1枚！拿好别掉哦~）

　　单点

　　单飞鸭子（含土豪蛋一枚） 128元/份

　　土豪鸭蛋（双黄） 20/枚

　　鸭绿江 20/份

　　红牌（丹麦啤酒） 25元/瓶

　　黄牌（北冰洋） 8元/瓶

　　注:

　　每份鸭子另购土豪鸭蛋 限5枚

　　支付方式：货到现金付款/支付宝

食物配送

　　北京工人体育场轴心辐射6公里内免费配送，超出配送范围每公里加收5元。

　　午餐、晚餐时间段为送餐高峰期，请提前预定。