南瓜糯米饭
2022-07-01 13:19:34 百科资料

小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量
- 中文名 南瓜糯米饭
- 主要原料 小金瓜
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富

做法
用料
小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量

制作步骤
1、南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。

2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
5、放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。
6、蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
做法二
材料:
南瓜、糯米、枣、枸杞、葡萄干、蓝莓、蔓越莓干
制作步骤:
1、糯米 加清水50g,开水上锅蒸熟;

2、稍凉后加入果干,充分拌匀;
3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;
4、开水上锅,大火蒸8分钟即可。
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