凉拌野蕨菜是一道色香味俱全的名菜，属于湘菜系。野蕨菜洗净切段。加少许盐。淋点香油。加鲜红辣椒(可以不加)，加葱花。

• 中文名 凉拌野蕨菜
• 主要食材 野蕨菜
• 分类 家常菜
• 工艺 拌

简介

　　名称:凉拌野蕨菜

　　菜品口味:其它

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:其它

食材

　　野蕨菜 适量

　　蒜辫 适量

　　盐 适量

制作过程

　　1.洗净切段。

　　2.加少许盐。

　　3.淋点香油。

　　4.加鲜红辣椒(可以不加)。

　　5.加葱花(建议加，可以提香)。