冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。雪梨洗干净备用，单晶冰糖，雪梨切小块，锅中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨块，盖盖，大火炖15分左右，雪梨软软的，和糖水一起吃。

• 中文名称 冰糖雪梨水
• 外文名称 Sugar Sydney Water
• 菜系 粤菜
• 材料 冰糖
• 工艺 煮

简介

　　雪梨具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

　　梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

　　这款汤水适合宝宝喝，可以润肺止咳。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　1个雪梨

配料

　　适量冰糖

做法

　　1

　　雪梨洗干净备用，单晶冰糖

　　2

　　雪梨切小块

　　3

　　锅中做水放入冰糖煮化

　　4

　　再放入雪梨块

　　5

　　盖盖，大火炖15分左右

　　6

　　雪梨软软的，和糖水一起吃

注意事项

　　冰糖不要放多了，水有甜味即可

营养价值

　　营养丰富