冬瓜薏米水是以冬瓜，薏米为主料一种食物，功效是清热解暑、健脾利尿。

• 中文名称 冬瓜薏米水
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 主要食材 冬瓜，薏米
• 功效 清热解暑、健脾利尿

营养成分

　　冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿，对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄，有一定的疗效。

用料

　　冬瓜450克，薏米40克。

做法

　　冬瓜、薏米洗净。冬瓜连皮带瓤切件加水煲出味，下糖或盐调昧，每日饮2～3次。