上面一个入，下面一个水。氽[cuān]，一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮。如鲫鱼氽汤;氽丸子。

• 中文名称 入水
• 类型 一种烹调方法
• 又为 放到沸水里稍微一煮
• 英文解释 quick-boil

词语解释

　　氽，英文解释quick-boil ;

例句

1. 鱿鱼为什么要先氽烫后再炒?

解释

1. 方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开:~子。水~儿。
2. 烹调方法:把食物放在开水里稍微一煮:氽丸子。氽萝卜。
3. 用氽子把水烧开:氽了一氽子水。

入水

　　进入水中。

中文解释

• 基本解释

1. 烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮:~丸子。~萝卜。

　　2.方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开:~子。水~儿。

• 详细解释

　　1.一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼氽汤;氽丸子。

　　2.引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]。

　　所以才几天就搁下来了,眼睁睁氽了它妈一大堆钱进去。--沙汀《淘金记》