《儿童营养食谱》是2010年12月1日江苏科学技术出版社出版的图书，由犀文图书编著。本书主要介绍了能科学补充儿童营养的食物的搭配与烹饪方法。

• 书名 儿童营养食谱
• 作者 犀文图书编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2010年12月01日
• 页数 93 页

内容简介

　　妈妈学做营养餐，孩子考试不紧张。孩子什么?吃多少?怎么吃?妈妈做什么?做多少?怎么做?《儿童营养食谱》书中既有问，书中亦有答。

　　《儿童营养食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

作品目录

　　莴笋炒肉片

　　牛奶柠檬鱼

　　五彩肉丁

　　竹笋炒鸡片

　　西蓝花炒猪肝

　　菠萝牛肉

　　马铃薯焖牛腩

　　百花酿冬菇

　　金钩黄瓜

　　水果煎蛋

　　传统大肉面

　　双色虾仁

　　猪肉酿节瓜

　　豉汁焖排骨

　　香菇烧豆腐

　　海带虾仁冬瓜汤

　　玉米鱼肉粥

　　青椒炒猪肝

　　咸蛋蒸肉饼

　　红松鱼排

　　糖醋带鱼

　　椒盐泥蜢

　　酸辣海参

　　金针菇萝卜汤

　　苦瓜酿蛋黄

　　糖醋黄豆芽

　　蛋黄鲜蚕豆

　　番茄青椒炒蛋

　　香蕉薯泥

　　彩色豆腐

　　青豆猪肝饭

　　平菇鲫鱼

　　山楂煨鸡翅

　　芒果什锦

　　黄豆焖鸡翅

　　花生仁炒冬瓜

　　韭菜炒蛋

　　南瓜杏仁汤

　　豆芽蛤蜊瓜皮汤

　　红烧鲫鱼

　　酱爆肉丁

　　素咕噜肉

　　鲜笋炒生鱼片

　　银鱼煎饼

　　黑芝麻甜奶粥

　　鱼头冻豆腐

　　珍珠鲤鱼

　　红烧鱼尾

　　豆瓣鲤鱼

　　蚝油鲜菇

　　煎蒸带鱼块

　　尖椒香干炒蜜豆

　　酱烧茄子

　　山楂玉米粒

　　草菇鱼片粥

　　扁豆猪蹄粥

　　红萝卜瘦肉粥

　　火腿玉米粥

　　熟地水鸭汤

　　海带绿豆汤

　　双菇凉瓜丝

　　高汤水饺

　　芦笋煨冬瓜

　　香干烧芹菜

　　桂圆姜汁粥

　　奶香麦片粥

　　什锦蔬菜螺丝粉

　　滑蛋虾仁炒河粉

　　简易海鲜意粉

　　红烧虾米豆腐

　　美味腐竹