《便秘食疗菜》是2007年中国医药科技出版社出版的图书，作者是吴杰。

• 书名 便秘食疗菜
• 作者 吴杰
• ISBN 9787506732628
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2007年1月1日

内容简介

　　《便秘食疗菜》精选便秘食疗菜肴60款，作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，按书习作，您一定能烹制出集色、香、味、食疗于一体的菜肴，让您和您的亲人们在享受美味的同时，拥有健康和快乐!

图书目录

　　1 枸杞香菇炖甲鱼

　　2 鲍鱼扒鱼翅

　　3 豆烧鲤鱼

　　4 甘蓝炖黄鱼

　　5 归参氽鱼丸

　　6 双冬烧海参

　　7 乌龙炒菜花

　　8 蜇头炒甘蓝

　　9 当归炖鸭

　　10 决明子炒鸭丁

　　11 鸭丝蒜薹

　　12 三彩鸭丁

　　13 海带炖鸭块

　　14 当归锁阳炖牛肉

　　15 当归猪肉炖冬笋

　　]6 川芎乳汁方肉

　　17 荷叶乳汁蒸花肉

　　]8 参归沙锅焖肉

　　19 蜜汁方肉

　　20 茭瓜猪肝

　　21 酱瓜肉丁

　　22 五香肉丝

　　23 酸萝卜丝氽肉片

　　24 冬笋炒木耳

　　25 滑子蘑炒肉丝

　　26 肉片炒芋头

　　27 土豆丝炒韭菜

　　28 木耳土豆片

　　29 渍菜粉

　　30 菊花里脊丝

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