1.提前一天把粽子叶洗干净浸泡，用的时候水煮十分钟;(这是我自己上山摘到的粽子叶)

　　2.咸蛋黄对半切开，红蓝叶切碎拌上盐蒸熟备用，糯米、红豆洗净备用;

　　3.五花肉切条状，放盐腌制一天;

　　4.用前把腌制过的咸肉用清水洗干净再洒上五香粉拌匀;

　　5.再加入红蓝叶;

　　6.洗干净的糯米拌上红豆、盐、枧水、红蓝叶、五香粉备用;

　　7.把拌好的糯米抓一把放在粽叶上放一块咸肉和半个咸蛋黄，再放一把糯米，接着裹好粽子，再用水草把粽子绑好;

　　8.绑好的粽子;

　　9.把粽子放在高压保里加上清水至粽子面头"水一定要放够不然粽子会硬心"，(一般高压煲90分钟为一圈)一圈过后再压多一圈半，共压4时;

　　10.就是要吃这味道!